手工工艺制作课教育教学方法的研究论文
摘要：手工教学对于提升学生的审美能力、创造力和艺术修养有着巨大的作用，但由于各高校的重视程度不一，手工课的开设状况差异很大。文章从分析西南科技大学手工工艺制作课教学的现状和存在的问题入手，研究和探讨手工教育教学方法，希望给其他高校手工课的开设和教学实践以启迪。
关键词：手工;高校;素质选修;教学模式
一、手工工艺制作课概况
手工教学是美育的一部分，由于国内教育水平发展不均，各高校对手工教育的重视程度不一，各高校手工公选课的开设状况差异很大，一些师范院校、艺术院校开设的手工课针对性强，手工种类丰富，而另一些开设了手工课程的高校受限于条件，以理论讲述和幻灯片教学为主，使手工课仅仅停留在欣赏阶段。以西南科技大学为例，手工工艺制作课是面向全校学生开设的公共选修课，课程共计32课时，分16周进行，每周2课时，课堂教学强调学生的动手操作，课程的开设旨在培养学生的兴趣，提高学生的审美能力、创造能力和艺术修养。
二、手工工艺制作课教学现状和存在的问题分析
文章从手工工艺制作课的教学环境、课程运行、学生状态三个角度综合分析目前手工课堂教学中存在的问题，并探寻问题产生的原因，寻找提高课堂教学效率的方法。
1.环境受限，互动难
目前，手工工艺制作课授课的教室是面向全校学生的教室，未考虑到手工工艺制作课的特殊性，所以教室环境单一，教室布局程式化——长桌、桌椅固定、桌面窄，缺少手工制作的氛围和代入感。因为手工工艺制作课强调学生动手操作和相互交流，所以固定的桌椅不方便学生进出和师生互动，容易使学生注意力不集中，而且因手工工艺制作所需材料、工具多且制作空间大，目前的教室环境不能完全满足课程需要。
2.课程运行现状
其一，材料准备问题。通过每学期的课程调查问卷，笔者发现学生在手工课中遇到的最难问题之一是材料准备。课上常有学生出现漏带、少带材料的现象，如果安排学生自由创作，学生所选材料往往局限于课堂中已介绍过或普遍使用的材料，很少有突破。其主要原因还是学生接触手工少，大部分学生除了在课堂上动手制作，平时很少接触手工，对一些手工材料感到陌生，所以准备时只选择容易收集的材料。此外，手工课需要材料多，学生往往预算有限，过多购买材料易造成学生的经济负担。其二，大班型手工教学。手工工艺制作课作为高校公选课，每学期设置一个教学班，学生人数在70人左右。教师在课程教学中往往通过一对多的示范帮助学生理解手工制作的过程，但在大班教学情况下，教师每次示范花费的时间较长，占据了较多的教学时间。作为以兴趣培养为主，强调互动和动手操作的课程，手工工艺制作课程课堂教学时间有限，教师过多的示范占据教学时间多，就难以引导、帮助学生学习，不利于培养学生自主探究、学习的能力。其三，学生学习状态。高校所开设的手工工艺制作课应有别于小学、初中、高中手工工艺制作课，应更注重对学生创新创意思维的发掘。但就目前学生的学习状态来看，学生仍普遍处在较被动的学习状态中。究其原因，主要包括以下几点：一是学生长期学习习惯的养成。目前，部分课程教学仍以教师为主导，学生的自主探究很难体现。学生长期处于一种较被动的状态，更习惯按教师的安排、计划去做，照着示范做，很少主动创新，缺乏创新和创意思维，这对手工工艺制作课程的开展、教学计划的实施有着很大的影响。二是课程教学缺乏时效性。因为手工工艺制作课是全校公选课，而大多没有经过专业美术训练的学生对美的理解较为片面，所以不可能在潜意识中对手工工艺制作课进行探索和发掘。只在手工工艺制作课堂短短几十分钟内渗透手工工艺制作的内容，缺乏连贯学习，很难达到培养和提高学生艺术素养、手工技能的基本要求。
三、提高非艺术类专业手工工艺制作课教学质量的途径
1.营造手工氛围，加快课程建设
教室作为学习的重要场所，除了具有必备的功能性，其环境会直接影响学生的心理、情感、学习效率和精神状态。其一，目前，手工工艺制作课教学仍处在模式化的教室环境中，为减弱模式化教室环境对手工工艺制作氛围的影响，教师可以在课堂中增加手工艺作品欣赏和音乐播放环节。通过幻灯片、视频展示手工工艺制作流程，借助手工艺作品营造手工氛围，通过音乐播放，营造轻松的创作环境，可以帮助学生保持良好的精神状态和学习效率。其二，通过加快课程建设，建立专门的手工教室，可以营造良好的教室环境，加强教室的情感化设计，增强手工氛围。而且，在条件允许的情况下，授课地点可不局限于教室，教师可以带领学生走出教室，接触自然，开阔视野。
2.增加实用手工艺，调控班级设置，转变以往的教学模式
通过班级设置，分散选课人数，为学生预留足够的创作空间。通过努力转变以往的教学模式，不断丰富授课形式，提高课堂互动效能。其一，课程选择贴近学生生活的内容。教师如果从身边熟悉的手工艺入手，会让学生更易接受，相对减少学生收集材料的困难。教师如果从生活中常见的手工艺出发，会激发学生从美术的角度欣赏手工艺，慢慢渗透手工的精神，也可以让学生养成观察生活、思考生活的习惯。如，西南科技大学已开展的手工笔记本、叶子的声音、T恤再设计等课程教学，都是利用身边方便获取的材料完成的。其二，转变单一的示范模式，将教师示范和学生示范相结合。教师通过示范，引导学生观察和制作，通过让学生示范，使学生获得自我展示的机会，并影响其他学生，启发其他学生的思维。而且，精彩的示范能调动学生的学习积极性，唤起学生对教师的敬佩感。其三，按学生需求进行个别指导。因为手工工艺制作是全校公选课，整个班级涉及的'专业多，学生素质参差不齐，在完成课堂基本内容教学后，教师可对一些学生进行个别指导，对动手能力稍强的学生提出更高要求，对动手能力不是很强的学生进行一对一指导。教师还可随着课程教学的深入，在了解学生的基础上，以学生的表现为主，以开放的态度适当调整授课内容，鼓励学生创作，引导学生开展手工工艺制作。
3.激发学生学习兴趣，增设沟通平台、实践平台，延长课程时效
其一，多元课堂活动。与枯燥的听讲、练习相比，多元的课堂活动相对灵活有趣，有助于营造相对轻松的课堂氛围，寓教于乐。如，教师在课堂教学中邀请手工达人分享手工制作经历，交流手工制作经验，转变单一的授课形式，通过手工达人的手工制作小故事引导学生开展手工创作。又如，在手工工艺制作课程教学中导入竞赛活动，课堂中的竞赛一般要求以团队的形式参加，要求手工艺作品具有一定的独创性，然后根据教师、学生的投票数选出优胜作品。通过竞赛，可以增强学生的竞争意识，激发学生的学习兴趣。其二，手工群的建立。长期以来，在线学习已被广泛应用在教育领域中，而且在相对宽松的学习环境和要求下，大学生的学习具有更多的自觉性、自主性和灵活性。通过建立手工群，教师希望学生在相对轻松的环境中，通过分享日常手工生活体验、优秀手工创作经验，潜移默化地将手工渗透到生活、学习中。其三，增设实践平台。教师可以通过建立手工工作室，为学生建设良好的实践平台，实践是培养学生实践能力的关键途径。教师通过增设手工工作室，将课程与实训项目结合起来，让学生可以完整参与到手工作品的构思、设计、制作过程中，而且通过设置校园跳蚤街、参加创意市集或网络售卖平台销售手工艺作品，可以让学生体验售卖过程，丰富实践经验。
手工工艺制作课作为面向全校学生开设的公共选修课，以激发学生学习兴趣为主。教师可以通过改变以往的教学模式，让学生能真正地走近手工、理解手工，进而在欣赏手工艺作品的基础上提高手工工艺制作的基本技能，这是手工工艺制作课需要努力探索的问题。
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