暑假做饭日记

时间:2021-06-23 18:00:37 日记 我要投稿

暑假做饭日记

  不知不觉中一天又要结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候静下心来好好写写日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编整理的暑假做饭日记,仅供参考,大家一起来看看吧。

暑假做饭日记

暑假做饭日记1

  今天下午,我和爸爸打了一下午的羽毛球!还没到吃饭的时候,我的肚子就饿得咕咕直叫了。我跑到妈妈那儿,说:"妈妈,妈妈,我的肚子都快饿扁了,我们出去买寿司吧。"妈妈微微一笑:"不如我们自己做吧。"我连声叫好。

  我们首先去楼下面的沃尔玛超市买原料,做寿司需要大张海苔、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、白醋和竹卷帘等等呢,不一会儿就买完了,我们便回家准备开工。

  回到家后,妈妈首先在电饭锅里煮了米饭,我也没有闲着,把青瓜洗了洗,然后切成了条状,然后用同样的方法处理了火腿肠。妈妈把切成条状的胡萝卜放到锅里焯熟,再捞起备用。米饭煮熟了,香味不时飘进我的鼻子。妈妈掀起锅盖,把饭盛进一个大碗里,滴了几滴白醋。妈妈说:"接下要把它们搅拌均匀。"我自告奋勇地说:"我来!我来!"

  我在拌米饭的同时,妈妈已经把大张海苔铺在了竹卷帘上,在妈妈的帮助下,我挖了一勺米饭,把它均匀的铺在海苔上,再撒上一层肉松。在靠近身体的一端,放上火腿条、胡萝卜条和青瓜条,接着到了最关键的一步:卷寿司。这绝对是个技术活:把前端卷起,捏紧,边卷边捏,捏紧了之后,再把竹卷帘收回。继续前面的动作,然后成了一条长筒海苔卷。用一把锋利的小刀把它切得长短相同,最后把它们整整齐齐地摆在盘子里,哦哦,美味的寿司做成了!

  我忙不迭地捏起一个寿司,品尝了一下,味道好极了,爸爸也评价说和外面买的一样好吃。欢迎你们下次也来吃我做的寿司。

暑假做饭日记2

  学做饭是我的暑假计划之一。今天是星期六,一大早我就迫不及待了。”妈妈,咱们吃米饭吧。“”早上吃米饭?“妈妈正沉迷于电视剧精彩的剧情之中,她疑惑地问道。”是的。“我郑重地点了点头。妈妈有点反对:”你还小,万一烫到你怎么办?“但是看见我态度如此坚决,妈妈只好善罢甘休,同意教我做饭了。

  先是煮米饭。我用量杯盛了三杯米,用水把米淘干净,添上合适的水,然后放进电饭煲,插上电源,按动煮米和开始键,大约20分钟左右米饭就煮熟了。

  该炒菜了。妈妈教我一个最简单的——西红柿炒鸡蛋。我穿上围裙,先从冰箱里拿出四个鸡蛋,然后把它们轻轻地在碗边一磕,两手把蛋壳掰开,金灿灿的鸡蛋就跑到碗里了。筷子在盛满鸡蛋的碗里欢快地唱着小曲,不一会儿,鸡蛋就搅拌均匀了,对了,再加点食盐。我又洗了一个圆溜溜的西红柿和两个绿绿的尖椒,将它们放到菜板上,准备开刀。第一次拿菜刀,胆战心惊,小心翼翼。在妈妈的帮助下,西红柿和尖椒被我切成一个个小丁,好有成就感呀。

  准备工作完成了,轮到真枪实干了。炒锅太重,我拿不动,妈妈帮我放到煤气灶上,打开火,倒上油,我害怕油溅出来,站到小板凳上,顶个太阳帽,带上我的小墨镜,全副武装,逗得妈妈哈哈大笑。油热了,我赶快把打好的鸡蛋倒入炒锅,等下面煎得差不多了,拿着菜铲把鸡蛋翻了个个,两面差不多快熟了后,把西红柿和尖椒放进去再炒几下,很快菜就出锅了。

  最后,妈妈和我又合作做了一道我最喜欢喝的丸子豆腐汤。看看餐桌上,白的、黄的、红的、绿的`,菜色鲜艳,令人垂涎三尺。

  我们全家一起享受着丰盛美味的早餐。我一边津津有味地吃着,一边感叹:”自己做的饭真香呀“!

暑假做饭日记3

  每个人都渴望成功,那么我们在刚刚起步的时候,就应该用我们无悔的付出,去浇灌那刚刚萌芽的种子……

  一个天气微微有些阴的下午,爸爸妈妈都上班去了,只有我一个人在家。于是我便想:妈妈平时在家都煮豆浆,也曾交给我一些煮豆浆的方法。今天妈妈不在家,我何不大显身手,自己煮一次黑米粥呢?说干就干,我立即将黑米用小量杯量好,又准备好了三碗水,(因为我们家有三个人)便开始煮豆浆了。

  第一个环节是淘米。我先拿起盆子,将米洗净,之后,闹了个大笑话,我学着妈妈的样子用漏勺去捞黑米,结果,很多黑米像一颗颗黑宝宝掉在了水池里,我一边叫苦,一边忙不迭地开始捡,一一放进豆浆机里,其实,妈妈是用豆浆机专用的密密的网状漏勺,而我用的是网眼很大的漏勺,真是出师不利。不过,本人向来不会轻易认输,我会再接再厉,继续战斗的。接着又将水倒了机体内,便启动了开关,它便开始工作了。“为什么豆浆机只加热不搅拌呢?”而妈妈煮粥时机器总是发出“隆隆”的声音,我很是纳闷。我静观其变,过了好久,它才发出“隆隆”的声音,我那颗悬着的心终于落下来,长长地舒了一口气:我还以为它坏了呢?十几分钟后,妈妈回来了,豆浆机也响过了三次,发出“嘀嘀”的声音,提示主人粥已经煮好了。只可惜粥有些稀,谁让我放黑米太少了呢?我有些自责,真应了书上那句谚语“看花容易绣花难”。

  不过,妈妈看到我亲手煮的粥,十分高兴,连连称赞:“我的小宇长大了!”我听了,忙碌了半天的心像吃了蜜一样甜。但我深知,煮粥也是一门学问,我不光要亲身实践,还真得像唐僧去西天——取真经,多向妈妈请教才是啊!

暑假做饭日记4

  上完了英语辅导班,回家喽!刚想起来,姥姥也来我家了,今天真好啊!

  回到家,我高兴地问妈妈:“今天做什么饭啊?”妈妈的回答给了我一个晴天霹雳:“我和您姥姥已经吃过包子了,要不,您也来几个?”“搞什么呀,这是中午哎!不吃,我要吃米饭!”我急得快落泪了。“可以,但您要自己做!”“啊?我不会啊!”“我教你。”我的心情好了一点。“先舀米,用水淘一下,然后泡半小时。”我照妈妈说的做,可是,这是我平生第一次做,这可是真是照应了“说着容易做着难”这句俗话啊!舀米,往锅里一倒,呵,歪了,米洒出来掉的到处都是。淘米,我往里一倒水,水流猛,把米冲了出来。泡上半小时我再来,上楼看电视喽!

  时间到,我问妈妈:“下一步怎么办?”妈妈回答说:“放到微波炉里加热12分钟,等待的时间可以做一个紫菜蛋花汤。”把米放到微波炉后就开始做紫菜蛋花汤,先放水,水滚后,放入已经准备好的紫菜、西红柿、鸡蛋。做好了,我连忙尝尝,嗯?怎么怪怪的?对了,忘加盐了!加完盐后,米饭也做好了。

  费了九牛二虎之力,午饭终于做好了,姥姥也来了。姥姥说:“真没想到你还有一手!做的不错啊!我尝尝,嗯,真好吃啊!”我听了,心里甜甜的,我也觉得自己做的饭比平时的更好吃,吃在嘴里,甜在心里......

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